Das Butterfabrik-Restaurant
Überblick
Das Restaurant „The Butter Factory“ in Pyree ist ein Juwel an der Südküste, mitten im Herzen des Milchlandes.
Das „The Butter Factory“ ist ein Restaurant mit viel Charme und Geschichte, dessen Ursprünge bis in die 1840er-Jahre zurückreichen, als es die erste Butterfabrik in Shoalhaven und damals die größte in New South Wales war.
Seit 20 Jahren führt die Familie Heffill das Restaurant, bietet Catering und Veranstaltungen an. Das Team ist fest in der Gemeinde verwurzelt und legt großen Wert auf regionale Produkte. Gemüse und Blumen aus dem eigenen Garten werden für die Gäste im Restaurant angebaut.
Genießen Sie rustikale und saisonale Gerichte vom Land, verfeinert mit vielen hausgemachten Köstlichkeiten! Sie werden den Duft von täglich frisch gebackenem Brot wahrnehmen und auf die Hinweise in der Speisekarte achten, die auf regional angebaute oder vom eigenen Gut stammende Zutaten hinweisen.
Zugänglichkeit
A quiet space is available at the venue/ facility
Actively welcomes people with access needs.
Adhere to The Food Authority requirements for allergy management in food preparation
Advise tour guides of the access needs of guests at the time of booking (includes pick up and drop off requirements)
Ask all visitors if there are any specific needs to be met
Geeignet für Rollstuhlfahrer.
Caters for people with allergies and intolerances.
Geeignet für Personen, die zwar einige Stufen steigen können, aber von Haltegriffen profitieren würden. (Dies schließt Personen ein, die Gehhilfen und Mobilitätshilfen benutzen.)
Have a step free main entrance to the building and/or reception area (includes ramps or slopes with a maximum gradient of 1:14, otherwise are too steep for wheelchairs)
Have step free access to restaurant, lounge and bar
Have step free outdoor pathways (includes picnic areas, barbecues and shelters)
Modify your cooking and cleaning practices to cater for people with food allergies or chemical intolerances (could include menus with meals free from: nuts, dairy, seafood, eggs, gluten etc)
Offer a range of contact methods for receiving complaints
Offer multiple options for booking - web, email, phone
Provide assistance with booking arrangements (includes providing clear itineraries with written instructions on what to do at various destinations)
Provide linen that is chemical and fragrance free (if requested)
Provide seating in common areas including reception area
Provide toiletries which are chemical and fragrance free (if requested)
Provide valet parking
Train your staff in communicating with people with learning or behavioural challenges
Train your staff to respond to allergic reactions
Use floors/coverings which are slip resistant, firm and smooth
Use Plain English / easy read signage and information (includes menus and emergency information)
Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)