ピピットレストラン
概要
ピピットは、ゴールドコーストとバイロンベイの間、わずか30分のポッツビルに位置する、受賞歴のある高級レストランです。
この地域で最もクリエイティブなダイニング体験をご提供します！ピピットでは、ノーザンリバーの地元産食材、持続可能なシーフード、そして薪焼き料理の最高の味を、季節のメニューを通してご堪能いただけます。地元でしか味わえない、そしてピピットでしか味わえない、特別な一品をご堪能ください。
親しみやすくユニークな雰囲気のピピットは、シェフの調理風景や調理工程を間近で見ることができるオープンキッチンが特徴です。
2019年から地域に根ざしたダイニングをサポートしてきたピピットは、2 Hats、Regional Restaurant NSW (SMH Good Food)、Top 25 NSW Gourmet Traveler、Tweed Sustainability Awardなど、数々の賞を受賞しています。
ピピットでは、現在、セットメニューとアラカルトメニューを、時間帯によって提供しています。
アクセシビリティ
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
訪問者全員に、満たすべき特別なニーズがあるかどうかを尋ねる
車椅子をご利用の方にも対応しております。
アレルギーや不耐性のある人にも対応します。
ウェブサイトに、バスルーム、部屋、間取り図などのアクセシビリティ情報と写真を掲載してください（リクエストに応じてメールで送信できます）。
鍵のかからない公衆トイレがある
車椅子対応の標識が明確に表示されている車椅子対応駐車スペースを少なくとも1つ設置してください（国際基準は幅3200mm×高さ2500mmです）。
レストラン、ラウンジ、バーに段差なくアクセスできます
食物アレルギーや化学物質不耐性のある人に対応するために、調理や清掃の習慣を変えましょう（ナッツ、乳製品、魚介類、卵、グルテンなどを含まない食事のメニューを含めることもできます）。
苦情を受け付けるためのさまざまな連絡方法を提供する
予約にはウェブ、メール、電話の複数のオプションを用意
アレルギー反応に対応できるようスタッフを訓練する
わかりやすい英語/読みやすい標識と情報を使用する（メニューや緊急情報を含む）
学習、コミュニケーション、理解、行動に課題のある人々を歓迎し、支援します。（自閉症、知的障害、ダウン症候群、後天性脳損傷（ABI）、失読症、認知症の人を含む）