マーサーワインズ

マーサー・ワインズは長年にわたりワイン造りを続けてきました。アーロンは20年以上前、ハンターバレーでワインの販売とタンクの洗浄からキャリアをスタートさせました。地元の名醸造家たちから学び、ワイン造りの喜びをすぐに理解した彼は、世界各地で研鑽を積んできました。

マーサーは、ニューサウスウェールズ州で最も多くの賞を受賞し、多才なワインメーカーの一人です。フランス、ドイツ、カナダ、カリフォルニアで豊富な経験を積んだ彼は、オーストラリアにおけるオーガニックワインと無添加ワイン造りの普及に大きく貢献したことで知られています。

アーロンは妻のアリソン、そして子供たちのウィル、オードリー、末っ子のチャーリーと共にハンターバレーに戻り、落ち着いた生活を送っています。子供たちがワイナリーを訪れ、収穫期にブドウを潰したり、新しくできた「マーサー・ワインズ」を見て誇らしげな表情を見せてくれることを、彼は心から喜んでいます。