料理本の発売 - アンネマリー・ボルデュック
概要
料理本作家アンネマリー・ボルデュック氏による、美しいイラストで彩られたフランス系カナダの食文化を堪能できる一冊『ケベック・キッチン・アブロード』の出版記念イベントにご参加ください。
オーストラリアをはじめとする世界中の読者に向けて書かれた本書は、288ページにわたるハードカバーで、ケベック州とニューサウスウェールズ州の田園地帯で集められた80以上のレシピ、写真、そして人々の物語が満載です。タンバランバで制作された本書は、ケベック州の進化し続ける食文化を深く掘り下げています。
メープルシロップや季節の伝統料理から、プーティンやモントリオールベーグルといった人気料理まで、本書は「美しき州」ケベックの味覚を余すところなく紹介します。
ボトル＆ブラシ・スタジオとブログ「スノーウィー・フーディー」を運営するアンネマリー氏は、元ABCジャーナリストのモイラ・シールズ氏と、本書の執筆と編集の過程について対談します。
対談、サイン会、そして出版記念イベントにぜひご参加ください…
料理本作家アンネマリー・ボルデュック氏による、美しいイラストで彩られたフランス系カナダの食文化を堪能できる一冊『ケベック・キッチン・アブロード』の出版記念イベントにご参加ください。
オーストラリアをはじめとする世界中の読者に向けて書かれた本書は、288ページにわたるハードカバーで、ケベック州とニューサウスウェールズ州の田園地帯で集められた80以上のレシピ、写真、そして人々の物語が満載です。タンバランバで制作された本書は、ケベック州の進化し続ける食文化を深く掘り下げています。
メープルシロップや季節の伝統料理から、プーティンやモントリオールベーグルといった人気料理まで、本書は「美しき州」ケベックの味覚を余すところなく紹介します。
ボトル＆ブラシ・スタジオとブログ「スノーウィー・フーディー」を運営するアンネマリー氏は、元ABCジャーナリストのモイラ・シールズ氏と、本書の執筆と編集の過程について対談します。
対談、サイン会、そして出版記念イベントにぜひご参加ください。ご予約はお電話にて承ります。
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ロケーション
よくある質問
アクセシビリティ
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。