요리책 출시 - Annemarie Bolduc

요리책 저자 안네마리 볼두크와 함께 프랑스계 캐나다 음식과 문화를 아름다운 일러스트로 담아낸 책 『퀘벡 키친 어브로드』 출간 기념 행사에 참여하세요.

호주를 비롯한 전 세계 독자를 위해 집필된 이 288페이지 분량의 하드커버 책에는 퀘벡과 뉴사우스웨일즈 시골 지역에서 수집한 80가지 이상의 레시피 사진 그리고 생생한 이야기가 담겨 있습니다. 툼바룸바에서 탄생한 이 책은 퀘벡의 끊임없이 변화하는 요리 문화를 생생하게 보여줍니다.

메이플 시럽과 제철 음식부터 푸틴 몬트리올 베이글 같은 인기 메뉴까지 이 책은 '아름다운 주(La Belle Province)' 퀘벡의 풍미를 탐구합니다.

보틀 앤 브러시 스튜디오(Bottle and Brush Studio)와 블로그 스노위 푸디(Snowy Foodie)를 운영하는 안네마리 볼두크는 전 ABC 방송 기자 모이라 쉴즈와 함께 책의 집필 및 편집 과정에 대한 이야기를 나눌 예정입니다.

함께하는 저녁 시간에는 대화 사인회 그리고 출간 기념 행사가 진행됩니다. 예약은 전화로 해주세요.