スペンサーココアチョコレートメーカー

スペンサー・ココア・チョコレートファクトリーでは、お気軽に立ち寄って試食したり、予約制の体験をお楽しみいただけます。

2013年創業のスペンサー・ココアは、バヌアツのマレクラ島で栽培されたカカオ豆を使用し、受賞歴のある「ビーン・トゥ・バー」チョコレートを製造しています。

マジーでは、このカカオ豆を焙煎し、石臼で挽き、テンパリングすることで、生き生きとした風味豊かなチョコレートに仕上げています。

工場内を見学し、チョコレートの製造工程を見学しましょう。そして、焙煎したてのバヌアツ産カカオ豆から作られた、オーストラリア屈指のシングルオリジンチョコレートの独特の風味をぜひご賞味ください。

グループでご予約いただければ、カカオ栽培とシングルオリジンチョコレートについてより深く学ぶことができます。