吃掉入侵者
筒倉莊園
2026年6月13日 (星期六)
概述
澳洲的生物多樣性正受到野兔、鹿和野豬等害蟲的威脅。主廚羅裡·芬恩將這些入侵物種轉化為美食，引發人們對食物選擇如何影響生態的討論。當晚活動將搭配精選葡萄酒，並由釀酒師兼永續發展倡導者拉賈爾希·雷主持。
澳洲的生物多樣性正受到野兔、鹿和野豬等害蟲的威脅。主廚羅裡·芬恩將這些入侵物種轉化為美食，引發人們對食物選擇如何影響生態的討論。當晚活動將搭配精選葡萄酒，並由釀酒師兼永續發展倡導者拉賈爾希·雷主持。