Lebensmittel, Produkte und Märkte
Selbst wenn Sie kein Feinschmecker sind, werden Sie es nach einem Besuch der wunderschönen Region Eurobodalla an der Südküste von New South Wales sein . Es gibt so viel zu entdecken: von Bauernmärkten und Käsereien über frisch geöffnete Austern, lokale Meeresfrüchte und Buschhonig bis hin zu edlen Weinen und himmlischen Restaurants.
Gib's mir
Batemans Bay ist das Herzstück der australischen Austernküste, wo pralle Clyde-River-Austern aus unberührten Ästuargewässern geerntet werden. Weitere Austernzuchtgebiete in Eurobodalla sind die Tuross-River-Mündung bei Tuross Head und die Wagonga-Bucht in Narooma . Narooma Austernfestival Im Mai findet ein lokales Highlight statt, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
Um frische Austern zu kaufen, besuchen Sie Oyster Shed in der Wray Street und die Pearly Oyster Bar und Farm in Batemans Bay. Wenn Sie Lust auf ein komplettes Meeresfrüchte-Festmahl haben, dann nehmen Sie an einem Tisch mit luftigem Flussblick Platz im Der Fluss Moruya , das regionale Produkte mit französischem Touch serviert. Weitere lokale Favoriten sind JJ's@The Marina in Batemans Bay, Tuross Boatshed & Cafe, und Achterdeck in Narooma.
Frisch vom Bauernhof ist am besten
SAGE Farmers Market ist einer der besten Bauernmärkte Australiens. Jeden Dienstag um 15 Uhr ertönt im Riverside Park in Moruya die Willkommensglocke , und schon strömen die Besucher herbei, um ihre Körbe mit regionalem Käse, Kräutern, Gemüse, Fleisch, handwerklich hergestelltem Brot und frisch geöffneten Austern zu füllen. Samstags lohnt sich ein Besuch der Moruya Country Markets. Tilba- Markt für noch mehr köstliche, selbst angebaute Speisen.
Lust auf Käse? Dann sind Sie hier genau richtig. Eurobodalla ist eine der ältesten Milchwirtschaftsregionen Australiens. Im charmanten Dorf Bodalla können Sie den Milchproduktionsprozess live miterleben. Bodalla Dairy Cheese Factory und genüsslich einen altmodischen Milchshake im Café schlürfen.
Und was passt zu Käse?
Wein! Eurobodalla verfügt über fruchtbare Böden, die den Weinreben ideale Bedingungen bieten. Für eine himmlische Weinprobe besuchen Sie den Weinkellerei von Tilba Valley Winery & Ale House Am Ufer des Corunna-Sees, nur wenige Minuten vom Zentrum von Tilba entfernt (wo Sie Ihren Käse gekauft haben!), gibt es ein leckeres Mittagsmenü und jeden Sonntagnachmittag ab 12.30 Uhr Live-Musik.
Zeit, anzugeben
Die jährliche Landwirtschaftsmesse Eurobodalla Im Januar feiert die Gemeinde ihr regionales Fest. Es ist eine traditionelle Landwirtschaftsausstellung mit Holzhacken, Springreiten, Nutztieren, Wettbewerben mit lokalem Vieh, Fahrgeschäften und Unterhaltung für die ganze Familie. Und natürlich gibt es auch Austern – oder zwei!
