Kajaktour mit Austernverkostung
Überblick
Schließen Sie sich der vierten Generation von Austernzüchtern und einem preisgekrönten Kajakreiseveranstalter an, um einen Einblick in die australische Austernküste zu erhalten.
Das herrliche Mündungssystem des Clyde River ist die Heimat einiger der erfolgreichsten Austernzüchter an der Südküste von NSW. Paddeln Sie und probieren Sie die Romantik der feinsten Austern aus den reinsten australischen Gewässern.
Erfahren Sie mehr über die lokalen Anbautechniken, die Wissenschaft hinter der Landwirtschaft, Austernsorten und das Leben als Austernzüchter von Jade, Greg und Enola aus dem Oyster Shed in der Wray Street. Lassen Sie sich verwöhnen und essen Sie die frischesten Austern, die Sie an diesem Morgen aus dem Fluss geholt haben.
Fahren Sie nach der Verkostung und dem Gespräch mit dem Kajak durch bewirtschaftete Austernfarmen, zwischen mit Produkten überfüllten Lebendgestellen, vorbei an Packschuppen, die alle in unmittelbarer Nähe Ihres Startorts an der Batemans Bay Bridge liegen, die alle Teil des Batemans Marine Park und des Clyde River National Park sind.
