Wald Byron Bay
Überblick
Eingebettet in 45 Hektar üppigen Regenwalds ist Forest Byron Bay mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis – es ist eine Feier der Schönheit und Fülle der Natur.
Der Name „Forest“ ist inspiriert von den 42 Hektar subtropischen Regenwalds, die sowohl als Kulisse als auch als Muse dienen.
Das Restaurant liegt nur eine kurze Strecke vom geschäftigen Herzen von Byron Bay entfernt und lädt Sie ein, sich mit der Natur zu verbinden, während Sie Gerichte genießen, die aus den besten Zutaten aus der Region zubereitet werden.
Egal, ob Sie durch die großen Fenster auf die üppige Landschaft blicken oder eine Mahlzeit auf der schattigen Veranda genießen, Forest bietet einen ruhigen Rückzugsort, wo die Grenze zwischen drinnen und draußen verschwimmt und die Natur im Mittelpunkt steht.
Mit einem Kräutergarten vor Ort, vier Bienenstöcken und sieben Subpods® umarmt Forest die Umwelt. Die Getränkekarte bietet marktorientierte Cocktails und eine Auswahl von mehr als 50 nachhaltigen, biologischen und biodynamischen Weinen.