Rothbury

Weingüter und Restaurants

Rothbury liegt direkt neben Pokolbin , wo sich viele der bekanntesten Weingüter des Hunter Valley befinden. Aber auch in diesem kleineren Ort gibt es einige Weingüter zu entdecken. Beginnen Sie zum Beispiel bei den Boutique-Weingütern von Lucy's Run Wines Und Hart und Hunter Besuchen Sie anschließend das vom französischen Landhausstil inspirierte Black Creek Farm Die St Clements Estate Die Trauben für die Weine werden alle von Hand verlesen – genießen Sie dazu ein Essen im exzellenten Restaurant vor Ort. Lillino's Restaurant.

Black Creek Farm - Thélème Wines Rothbury – Bildnachweis: Black Creek Farm – Theleme Wines

Genießen Sie ein Picknick auf dem Rasen bei Saltire Estate , begleitet vom ortsansässigen Weinhund Maximus. Weitere freundliche Weinhunde erwarten Sie dort. Blueberry Hill Weingut vor dem Probieren Bio-Weine in kleinen Chargen bei Horner Wines Nehmen Sie Platz für ein elegantes Mittag- oder Abendessen im Amanda steht am Abgrund mit weitem Blick über die Weinberge. Das Legends Restaurant und die Bar Das Restaurant bietet Blick auf einen Golf und ist auf Steaks und Bistro-Klassiker spezialisiert.

Blueberry Hill Wines, Rothbury

Aktivitäten

Erkunden Sie die wunderschöne Molly Morgan Range hoch zu Ross mit Reiten und Abenteuer im Hunter Valley Es gibt Ponyreiten für die Kleinsten und Ausritte für alle Könnensstufen, außerdem Traktorfahrten, Flusskrebsfischen, Buschwanderungen, Tret-Gokarts und die Möglichkeit, Nutztiere zu füttern. Schlagen Sie auf dem von Greg Norman entworfenen Golfplatz ab. The Vintage Golf , ein 18-Loch-Platz, der regelmäßig zu den besten in Australien gezählt wird.

Yoga in den Weinreben , Hunter Valley

Gönnen Sie sich wohlverdiente Entspannung und buchen Sie eine Behandlung im luxuriösen Spa. Spa im Chateau Elan Nach Ihrer Massage, Ihrem Peeling oder Ihrer Gesichtsbehandlung können Sie in den Mineralbecken auf der Außenterrasse oder in einem beruhigenden Floating-Tank entspannen. Buchen Sie einen privaten Kurs bei Yoga in den Weinreben , wo Sie Ihre Übungseinheit mit einer Verkostung von Weinen aus dem Hunter Valley verbinden können.

Das Spa im Chateau Elan , Hunter Valley

Wo man übernachten kann

Die Unterkünfte reichen von Ferienhäusern über Landhäuser und Seehäuser bis hin zu zahlreichen Unterkünften mit Pool. Für Luxus in der Nähe aller wichtigen Sehenswürdigkeiten empfiehlt sich ein Aufenthalt in Chateau Elan im The Vintage Die Eingebettet in sanfte Weinberge und mit Blick auf gepflegte Fairways ist dieses preisgekrönt Hotel gleichzeitig ein Golf mit Spa.

Chateau Elan At The Vintage, Hunter Valley - Credit: Chateau Elan At The Vintage

Anreise

Rothbury liegt etwas mehr als zwei Autostunden nördlich von Sydney. Züge fahren regelmäßig von Sydney nach Maitland, Morriset und Singleton, von wo aus man Anschlussbusse ins Weinanbaugebiet nehmen kann. Alternativ kann man auch fliegen. Flughafen Newcastle und mieten Sie sich für die einstündige Fahrt ein Auto.