Usher Tinkler Weine
Überblick
Usher Tinkler ist einer der dynamischsten jungen Winzer Australiens. Zusammen mit seinem Großvater und seinem Vater gehört er zu drei Generationen landwirtschaftlicher Expertise; der Senner, der Viehzüchter und der Winzer.
Sie alle teilen den gleichen Namen und die gemeinsame Leidenschaft für das Land. Als Hommage daran wurde Usher Tinkler Wines geboren. Usher und seine Frau Ebony kauften und renovierten die ursprüngliche Pokolbin-Kirche, die 1905 erbaut wurde, um einen Ort zu schaffen, an dem sie ihre neue Marke präsentieren können. Wenn Sie im Hunter Valley einen Gang schalten, sind die Weine authentisch und doch abenteuerlich. Die Grenzen zwischen traditioneller und moderner Weinherstellung verwischen.
The Cellar Door bietet eine energiegeladene und gesellige Umgebung, um die Weine zu genießen. Obwohl Ushers Weine avantgardistisch sind, verwendet er immer noch nur Trauben aus seinem eigenen Familiengut in Pokolbin und glaubt an eine 100-prozentige Produktion im Hunter Valley, eine Hommage an sein reiches Erbe.
Sie können aus einer Auswahl an Salami und Käse wählen, um das Geschmackserlebnis zu steigern. Um Enttäuschungen zu vermeiden, wird empfohlen, dass Gruppen von sechs oder mehr Personen eine Buchung vornehmen.