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Überblick
Mira Wines ist ein privates Boutique-Weingut in Pokolbin im Hunter Valley und nur nach Vereinbarung geöffnet.
Das Ehepaar Kiros und Ana hat bis vor Kurzem, wie viele Australier griechischer Abstammung, Wein in seiner Garage hergestellt. Anfangs gab es viele ungleichmäßige Jahrgänge, abhängig von den Trauben, die jedes Jahr auf den Märkten in Flemington eintrafen.
Sie beschlossen, ihre Leidenschaft weiter auszudehnen, diesmal von Sydney weg in die Weinregion Hunter Valley. Sie wollten selbst Hand anlegen und die Früchte kennen und anbauen, aus denen ihr Wein werden sollte.
Sie gehören zu einer Gruppe kleiner Familienbetriebe mit einer großen Leidenschaft für ihre Weine. Weingüter wie ihres produzieren typischerweise 1000 bis 3000 Flaschen pro Jahr. Das sind nur 120 bis 250 Kisten pro Jahrgang. Der Weinberg wird von den beiden einzeln von Hand beschnitten und gepflegt. Das Besprühen wird an einen sehr erfahrenen und fähigen Mitarbeiter aus der Region vergeben.