Hunter Wine Lab

Hunter Wine Lab ist ein kleines, familiengeführtes Weingut mit angeschlossenem Weinkeller in Pokolbin, im Herzen des Hunter Valley. Der Weinkeller befindet sich direkt im Weingut, sodass Besucher die Weine dort erleben können, wo sie entstehen.

Hunter Wine Lab produziert Weine in kleinen Chargen aus dem Hunter Valley und anderen sorgfältig ausgewählten Regionen von New South Wales. Dabei werden traditionelle Weinbautechniken mit modernen Ideen und einem Fokus auf schonende Verarbeitung kombiniert.

Besucher können an geführten Weinproben, einer Wein- und Schokoladenverkostung oder einem exklusiven Blick hinter die Kulissen des Weinguts teilnehmen. Das Erlebnis „Vom Anbau ins Glas“ umfasst eine Weinkellerführung, Fassproben (sofern verfügbar) und eine geführte Weinprobe. Private, Gruppen- und Firmenveranstaltungen sind ebenfalls auf Anfrage möglich.