헌터 와인 연구소

헌터 와인 랩(Hunter Wine Lab)은 헌터 밸리 중심부 포콜빈에 위치한 부티크 스타일의 가족 소유 와이너리 겸 셀러 도어입니다. 와이너리 내에 셀러 도어가 있어 방문객들은 와인이 만들어지는 현장에서 직접 체험할 수 있습니다. 헌터 와인 랩은 헌터 밸리와 뉴사우스웨일즈의 엄선된 지역에서 소량 생산되는 와인을 선보이며 전통적인 양조 기법과 현대적인 아이디어를 접목하고 최소한의 개입을 중시합니다. 방문객들은 가이드와 함께하는 와인 시음 와인과 초콜릿 페어링을 즐기거나 와이너리 투어 배럴 시음(가능한 경우) 가이드 와인 시음이 포함된 '포도밭에서 와인 한 잔까지(Growing to Glass)' 체험을 통해 와이너리의 뒷이야기를 접할 수 있습니다. 개인 단체 기업을 위한 와인 체험도 예약 가능합니다.