Anderson Weingut

Howard Anderson gründete 1993 das Weingut Anderson Winery nach 30 Jahren Branchenerfahrung, darunter 15 Jahre als Önologe bei Seppelt Great Western. 2005 stieß seine Tochter Christobelle, die in Adelaide ein Weinbaustudium absolviert und für verschiedene Weingüter in Frankreich gearbeitet hatte, zum Betrieb hinzu.

Howard und Christobelle sind überzeugte Perfektionisten und gehen in allen Bereichen – vom Weinberg über die Weinherstellung bis hin zum Kundenservice – keine Kompromisse ein. Alle Weine werden vor Ort und ausschließlich von Howard und Christobelle selbst hergestellt. Ihr neun Hektar großer Weinberg liegt auf dem traditionellen Buckshot-Lehmboden von Rutherglen und wird nicht bewässert, was einen geringen Ertrag an hocharomatischen Trauben garantiert.

Traditionelle, arbeitsintensive Methoden wie Handlese, Korbpressung und der Einsatz minimaler Zusatzstoffe werden mit modernem Wissen kombiniert, um höchste Weinqualität zu gewährleisten. Sie sind spezialisiert auf vollmundige und alternative Rotweine (insbesondere Durif, Petit Verdot und Saperavi) mit tiefdunkler Farbe, fruchtigen Aromen und weichen Tanninen.

Ihre zweite Spezialität sind traditionell hergestellte weiße und rote Schaumweine. Wie die großen Jahrgangsweine der Champagne reifen auch ihre Schaumweine mehrere Jahre auf der Hefe in der Flasche, bevor sie degorgiert werden (die Hefe wird entfernt). Dadurch erhalten sie eine zusätzliche Komplexität und eine wunderbar weiche, cremige Textur.

Bringen Sie ein Picknick mit und genießen Sie es mit einem Glas oder einer Flasche Anderson-Wein, während Sie den Weinberg bewundern.