앤더슨 와이너리

하워드 앤더슨은 30년간의 업계 경력(그중 15년은 세펠트 그레이트 웨스턴의 와인메이커로 근무)을 바탕으로 1993년 앤더슨 와이너리를 설립했습니다. 2005년에는 애들레이드에서 와인 양조 학위를 취득하고 프랑스 여러 와이너리에서 경력을 쌓은 딸 크리스토벨이 합류했습니다.

하워드와 크리스토벨은 완벽주의자로서 포도밭 관리부터 와인 양조 고객 서비스에 이르기까지 모든 과정에서 타협을 거부합니다. 모든 와인은 하워드와 크리스토벨이 직접 와이너리에서 양조합니다. 9헥타르 규모의 포도밭은 러더글렌 지역 특유의 벅샷 점토질 토양에 조성되어 있으며 관개 시설을 이용하지 않아 수확량은 적지만 풍미가 진한 포도를 얻을 수 있습니다.

수작업 수확 바스켓 프레싱 최소한의 첨가물 사용 등 전통적인 노동 집약적인 방식과 현대적인 양조 기술을 결합하여 최고의 와인 품질을 보장합니다. 앤더슨 와이너리는 진한 색감과 풍부한 과일 향 부드러운 탄닌이 특징인 풀바디 레드 와인(특히 뒤리프 쁘띠 베르도 사페라비)을 전문으로 생산합니다.

또한 전통적인 방식으로 만든 화이트 및 레드 스파클링 와인도 자랑거리입니다. 샴페인처럼 모든 스파클링 와인은 병입 후 효모 앙금과 함께 수년간 숙성시킨 후 데고르주망(효모 제거) 과정을 거쳐 더욱 복합적인 풍미와 부드럽고 크리미한 질감을 선사합니다.

피크닉을 즐기며 앤더슨 와인 한 잔 또는 한 병을 곁들여 포도밭의 아름다운 풍경을 감상해 보세요.