与 Hayden Quinn 一起品味澳大利亚 – Young、Boorowa 和 Murrumbateman

“杨镇以樱桃闻名，如果你是樱桃爱好者，一定要来尝尝。克里斯·霍尔经营着霍尔家族果园，采用再生农业，他刚刚被评为新南威尔士州年度农民。”

游览杨镇的最佳时节是樱桃季（大约11月至12月），霍尔家族果园（Hall Family Orchard）的农场大门也开放。您可以带上一箱优质樱桃回家，或者品尝一些其他美味佳肴，比如樱桃冰糕。12月的某些周末，您甚至可以直接从树上采摘樱桃。

“去布莱克瓦特羊驼农场参观一下吧。羊驼超级可爱，也很有趣。去那里一定要看看他们手工纺的毛线。”

参加农场之旅，近距离接触可爱又好奇的羊驼，亲手喂食它们，学习养殖技术，并在农场周围散步。之后，您可以前往农场商店，挑选一些精美的手纺和手工染色羊驼毛线和羊毛绒。

“该地区有许多优秀的酒庄，其中克罗纳基拉酒庄 (Clonakilla ) 是您驾车途中绝对不能错过的酒庄。这家酒庄堪称一流，出产的西拉葡萄酒在澳大利亚数一数二。”

蒂姆·柯克是第二代酿酒师，他的家族在克洛纳基拉酒庄种植葡萄近40年。您可以在美丽的酒窖品尝他获得殊荣的佳酿，那里的酒吧是用拆解后的酒桶搭建的。

“我喜欢寻找有机和可持续种植的农产品，查理·阿诺特是一位本地农民，也是澳大利亚的传奇人物，他做事认真负责。查理经营着一家很棒的天然草饲牛羊肉农场，如果你有机会找到他的肉，一定要尝尝。”

查理是再生农业的倡导者，该农业旨在促进人与土地之间建立更良好的关系，从而创造更健康的生态系统。除了生产英国最优质的肉类外，他还主持自己的播客并举办生物动力工作坊。