班克西亚餐厅

从您踏入 Huw 和 Renee Jones 优雅的餐厅的那一刻起，您就知道您受到了良好的照顾。这对夫妇以戴帽子的桑给巴尔梅林布拉餐厅而闻名，在一座历史悠久的银行大楼里提供老式的热情款待和经典菜肴，配有浆过的白色桌布、深色曲木椅子和金色墙壁。

受过 Tetsuya 培训的 Huw 掌管厨房，提供层次丰富的时令风味，而 Renee 确保满足食客的所有需求和愿望，包括她和 Huw 从全国各地的精品酒庄手工采购的 Banksia 酒单。

最近被列入 350 家餐厅“SMH 新南威尔士州最佳餐厅”榜单。餐厅全是压制锡、野花和古老的木材。每周更换的（套餐）菜单提供了当今供不应求的暖心菜肴。份量很足，尤其是旋转甜点，如柠檬和手指酸橙毛毛雨蛋糕和百香果凝乳。