蓝宝石海岸牡蛎小径
概述
沿着蓝宝石海岸牡蛎小径进行公路旅行，探索澳大利亚最重要的牡蛎产区之一。蓝宝石海岸的原始河口非常适合养殖悉尼本土岩牡蛎，有五个主要地点，包括旺博因湖、潘布拉湖、梅林布拉湖、尼尔森泻湖和瓦彭戈湖。
参观旺博因湖的旺博因岩牡蛎，您可以从位于纳吉荒野边缘的家庭农场采摘一打牡蛎。
令人惊叹的潘布拉湖是任何牡蛎爱好者的必经之地。乘坐牡蛎驳船顺流而下，参加 Sponge 船长的神奇牡蛎之旅，或报名参加…
沿着蓝宝石海岸牡蛎小径进行公路旅行，探索澳大利亚最重要的牡蛎产区之一。蓝宝石海岸的原始河口非常适合养殖悉尼本土岩牡蛎，有五个主要地点，包括旺博因湖、潘布拉湖、梅林布拉湖、尼尔森泻湖和瓦彭戈湖。
参观旺博因湖的旺博因岩牡蛎，您可以从位于纳吉荒野边缘的家庭农场采摘一打牡蛎。
令人惊叹的潘布拉湖是任何牡蛎爱好者的必经之地。乘坐牡蛎驳船顺流而下，参加 Sponge 船长的神奇牡蛎之旅，或报名参加 Broadwater Oysters 的牡蛎学校。活跃的冒险家可以享受 Navigate Expeditions 的皮划艇之旅，包括牡蛎剥壳课程和从农场门口购买新鲜牡蛎的机会。
梅林布拉湖是牡蛎谷仓 (Oyster Barn) 的所在地，您可以在此享受湖畔美食。千万不要错过惠勒海鲜餐厅 (Wheeler’s Seafood Restaurant)，这里的牡蛎是从家族经营的惠勒牡蛎养殖场采摘的，从潮汐到餐桌的运输距离是海岸上最短的。
继续向北，您可以在塔斯拉牡蛎 (Tathra Oysters) 的村庄店面品尝澳大利亚最受赞誉的一些软体动物。他们的牡蛎是在米莫萨岩国家公园 (Mimosa Rocks National Park) 内令人惊叹的尼尔森泻湖 (Nelson Lagoon) 养殖的。
瓦彭戈湖 (Wapengo Lake) 的牡蛎养殖场不对外开放，但您可以在米莫萨葡萄酒 (Mimosa Wines) 或 Bermagui 海滩酒店 (Bermagui Beach Hotel) 品尝有机瓦彭戈岩牡蛎。