塔拉酒厂

Tara Distillery 是 Shoalhaven 自己的国际屡获殊荣的手工杜松子酒、伏特加酒、威士忌和利口酒的所在地，它们自豪地在南海岸的中心地带制造。

在美丽的铜锅剧照下预订幕后之旅，专家导游将带您踏上从谷物到玻璃、从杜松到杜松子酒的难得旅程。在轻松的乡村环境中体验深度品尝，了解每种烈酒如何庆祝当地特产和来自 Shoalhaven 周围的新鲜食材。

俯瞰酿酒厂的 Cambewarra 系列在 1800 年代因其非法蒸馏器和高品质烈酒而臭名昭著，Tara Distillery 为保持这一当地传统而自豪。他们广受好评的澳大利亚 Poitín “The Exile”是一款爱尔兰风格的白威士忌，是对这段臭名昭著的历史的致敬，也是所有威士忌爱好者的必试之选。

而对于金酒爱好者来说，Tara Pot Still Gin 有幸被国际评委 The Gin Queen 列为 2020 年澳大利亚十大金酒之一，并在 2021 年伦敦烈酒大赛中获得银牌。