타라 증류소

Tara Distillery는 Shoalhaven 자체의 국제 수상 경력에 빛나는 수제 진 보드카 위스키 및 리큐어의 본고장으로 사우스 코스트 중심부에서 자랑스럽게 만들어집니다.

전문 가이드가 곡물에서 유리로 주니퍼에서 진으로 가는 희귀한 여정을 안내하는 아름다운 구리 포트 스틸 아래에 앉아 비하인드 스토리 투어를 예약하세요. 편안한 시골 환경에서 Shoalhaven 주변에서 각 영혼이 지역 농산물과 신선한 재료를 어떻게 기념하는지 배우면서 심층적인 시음을 경험하십시오.

증류소가 내려다보이는 Cambewarra 범위는 1800년대에 불법 증류기와 고품질 증류주로 악명이 높았으며, Tara Distillery는 이 지역 전통을 유지하는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 아일랜드 스타일의 화이트 위스키로 호평을 받고 있는 호주 푸아틴 "The Exile"은 이 악명 높은 역사에 대한 찬사이며 모든 위스키 애호가가 꼭 맛봐야 할 제품입니다.

그리고 진 애호가를 위해 Tara Pot Still Gin은 국제 심사위원인 The Gin Queen에 의해 2020년 상위 10대 호주 진 중 하나로 선정되는 영예를 얻었으며 London Spirits Competition 2021에서 은메달을 수상했습니다.