圆屋

餐厅位于纽卡斯尔最具标志性的建筑之一的屋顶上，很难想象还有比这里更好的视角来俯瞰纽卡斯尔的港口、海岸线和远处的猎人谷。

Roundhouse 餐厅供应独特的现代澳大利亚美食，以自豪的诺瓦卡斯特里安精神宣传该地区丰富的世界级农产品。

Roundhouse 餐厅相信当地负责任地种植的食物，他们的厨师与工匠、农民和渔民合作，提供简约、不浮夸、不做作的菜肴，颂扬食材的美，新鲜地从大地和海洋中捕捞……总是带着一丝惊喜。

最令人愉悦的是；酒单展示了该地区独特而创新的葡萄酒的惊人广度（毕竟，该地区的酒窖比澳大利亚任何其他葡萄酒产区都多），同时也反映了澳大利亚最好的葡萄酒。

忠于其诺瓦卡斯特里安的根源，期待热情、平易近人和脚踏实地的服务。