Rundhaus

Es befindet sich auf dem Dach eines der berühmtesten Gebäude Newcastles und man kann sich kaum einen besseren Aussichtspunkt auf den Hafen von Newcastle, die Küste und darüber hinaus auf das Hunter Valley vorstellen.

Roundhouse bietet ausgesprochen moderne australische Küche und wirbt mit stolzem Novocastrian-Geist für die Fülle an erstklassigen Produkten der Region.

Roundhouse glaubt an lokale, verantwortungsvoll angebaute Lebensmittel. Die Köche arbeiten mit Handwerkern, Bauern und Fischern zusammen, um reduzierte Gerichte ohne Pomp oder Anmaßung zu präsentieren, die die Schönheit der Zutaten feiern, frisch aus der Erde und dem Meer … immer mit einem kleinen Funkeln der Überraschung.

Eines der großen Vergnügen: Die Weinkarte präsentiert die unglaubliche Vielfalt der unverwechselbaren und innovativen Weine der Region (schließlich hat die Region mehr Weinkeller als jede andere Weinregion in Australien) und spiegelt die besten Weine Australiens wider.

Getreu seinen Novocastrian-Wurzeln erwartet Sie ein herzlicher, zugänglicher und bodenständiger Service.