希尔托普斯地区土壤肥沃，夏季炎热，冬季凉爽，孕育出从凉爽气候酿酒葡萄到郁郁葱葱的红樱桃等各种珍稀农产品。以下是我们为您精心指南的探索这片地区的美味方式。
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在美味的咖啡馆和面包店开始新的一天
Hussy 特色咖啡和厨房位于杨镇的这家餐厅是当地人的最爱，这在一定程度上要归功于店后Art of Espresso咖啡馆的优质咖啡。菜单上的美味选择包括蘑菇哈罗米芝士叠叠乐、慢烤南瓜配菲达奶酪酸面包，以及一份令人垂涎的羊角面包法式吐司。别错过柜台上的蛋糕和甜点。
S&AJ是另一个很棒的早餐和午餐选择，菜单丰富，还有儿童游乐区。舒适的威尔基斯咖啡馆主打国际风味，例如墨西哥煎蛋、印度咖喱鱼和鸡肉寿司盖饭。想要快速享用美味佳肴， 威尔德斯面包店自 1950 年以来一直供应新鲜面包、馅饼和蛋糕。在樱桃季节，一定要品尝一下他们获得殊荣的樱桃派。
威尔德斯面包店， 年轻的
在布罗瓦， 马斯登杂货店这家餐厅和备受喜爱（现已关闭）的Pantry on Pudman餐厅出自同一团队。它坐落在主街上一栋迷人的历史建筑内，其夹心烤面包是完美的早餐或午餐选择。
这长轨食品储藏室2006年开业时， Jugiong这个小村庄就名声大噪。如今，它已从一家小咖啡馆发展成为拥有果酱工厂、品酒室、冰淇淋吧和出售各种自制美食的商店。如果您从悉尼或堪培拉驾车前往Hilltops地区，一定要在克莱门汀面包店在亚斯（Yass）吃一份羊角面包或糕点，再配上一杯咖啡，作为路上的餐点。
长轨食品储藏室，朱琼
在迷人的餐厅和酒吧享用轻松的餐点
乔治爵士位于Jugiong的这家酒吧堪称典型的乡村风情。它的历史可以追溯到1852年，经过精心修复，周围环绕着广阔的花园，是您在阳光下享用悠闲午餐的理想场所。您可以分享整条鳟鱼或12小时烤制的羊肩肉，搭配用炭火烤制的冬南瓜、花椰菜或辣椒。酒单主要以Hilltops葡萄园的葡萄酒为主，您还可以来一杯杜松子酒或威士忌酒廊的酒水来结束这顿美好的午餐。
乔治爵士，Jugiong - 图片来源：The Sir George
如果您开车回家，可以去隔壁的Lickety Splits Gelato Bar享用一顿方便的冰淇淋。如果您想留宿，这家酒吧在历史悠久的马厩或时尚现代的Black Barns提供舒适的住宿。
在杨镇的一个周五或周六晚上， 克兰菲尔德晚餐的绝佳去处。这家时尚的餐厅兼酒吧位于历史悠久的1888年共济会会堂内，以当地杰出人士、19世纪末的镇长乔治·克兰菲尔德 (George Cranfield) 的名字命名。餐厅提供每周更换的四道菜套餐，包括新鲜开心果烩饭、波斯羊腿和咸焦糖焦糖布丁等菜肴。
克兰菲尔德- 图片来源：Hilltops Council
在果园、市场和美食节品尝当地农产品
在日历上标记十二月的第一个周末来庆祝全国樱桃节在杨镇，您可以品尝到无数的特色水果，从新鲜水果到派、果酱和利口酒，应有尽有。您可以欣赏现场娱乐表演，参加吐樱桃核比赛，并为樱桃王和樱桃王后的加冕鼓掌。
Ballinaclash 美食与美酒， 年轻的
这杨氏及地区农贸市场每月第一个和第三个星期六都会举办，届时总会有琳琅满目的时令水果和蔬菜。您还可以找到蜂蜜、果酱、腌菜、烘焙食品等等。在布罗瓦，千万不要错过老法院大楼每月举办的当地扶轮社社区市场。买个香肠三明治，逛逛摊位，寻找本地特色美食。
如果您想亲手挑选农产品，不妨前往杨镇周边众多家庭经营的果园，直接从树上采摘。樱桃季每年从11月持续到次年1月，您可以前往 Ballinaclash 葡萄酒和水果， Allambie 果园和咖啡馆和山锁果园等等。Ballinaclash 每年 12 月都会有杏子，而 Hill-Lock 全年都会有草莓、无花果和柿子等水果。
Ballinaclash 美食与美酒， 年轻的
探索酒窖和啤酒厂
自19世纪60年代以来，山顶地区就开始种植葡萄，但直到最近才被公认为该州顶级葡萄酒产区之一。大约20个葡萄园散布在大分水岭的山坡上，这里海拔高，冬季寒冷，夏季炎热，出产优质的凉爽气候葡萄酒。山顶地区葡萄酒中心是青年游客信息中心，是一个不错的起点，有 10 个当地葡萄园可供品尝。
想体验一下山顶上的意大利风情，请访问弗里曼葡萄园这家小型家族酒庄拥有澳大利亚唯一的 Rondinella 和 Corvina 葡萄种植园，这两种葡萄产自意大利北部，用于酿造获得殊荣的Freeman Secco 葡萄酒。如果您更喜欢法国葡萄酒，酿酒师 Celine Rousseau 的查尔克斯克罗辛曾在法国最著名的葡萄酒产区接受培训和工作。
弗里曼葡萄园，金斯维尔 - 图片来源：Freeman Vineyards
从酒窖格罗夫酒庄您将欣赏到连绵起伏的葡萄园的壮丽景色。呼吸着清新的乡村空气，放松身心，品尝他们最优质的葡萄酒，包括获得殊荣的设拉子葡萄酒。搭配一份休闲午餐，享受悠闲的午餐。Trandari Wines 酒庄专营内比奥罗和设拉子葡萄酒，采用有机葡萄栽培方法手工酿造优质葡萄酒。欢迎在陶布曼和韦伯贸易站在穆林戈。
距离杨镇以北约 25 分钟车程， 布拉溪酿酒公司餐厅坐落在一个由第五代人经营的家庭农场里。这里有多达10种桶装啤酒，周末有轮换的餐车供应，还经常有现场音乐表演。
格罗夫酒庄， 年轻的
买些外卖带回家
您肯定不想空手而归，所以出发前一定要囤积一些当地特色酒。不妨前往山顶地区酒窖 (Hilltops Region Wine Cellar) 和Jugiong 酒窖 (Jugiong Wine Cellar)品尝当地葡萄酒（如果您还没有从葡萄园直接购买一两箱的话）。 哈登蜂蜜屋拥有大量甜食以及蜂巢、蜂蜡蜡烛、手工皂等。
朱琼酒窖，朱琼
