柳树旅馆的 Graze 餐厅
概述
Graze 餐厅位于新英格兰公路旁的柳树旅馆 (Willow Tree Inn)，地处斯康 (Scone) 和塔姆沃思 (Tamworth) 之间。这家餐厅连续多年被澳大利亚酒店协会评为新南威尔士州“最佳牛排餐厅”和“最佳乡村餐厅”。
Graze 餐厅供应的所有牛肉均采用牧草饲养和谷物喂养，产自距离餐厅约两公里的柳树旅馆 (Willow Tree) 的科利溪 (Colly Creek) 牧场。
餐厅仅甄选最优质的公牛，用于其内部的干式熟成室，从 Graze 餐厅即可看到。干式熟成室设有观景窗，方便顾客观察专业的熟成过程。
Graze 餐厅的菜单随季节变化，仅采用最新鲜的本地食材烹制。
Graze Bistro 餐厅适合家庭聚餐，也是举办婚礼、私人活动和公司聚会的理想场所。宽敞的餐厅设有开放式壁炉和三根百年老铁皮木梁。
可访问性
场地/设施内设有安静的空间
积极欢迎有访问需求的人们。
遵守食品管理局关于食品制备中过敏管理的要求
预订时告知导游客人的出行需求（包括接送要求）
为使用轮椅的人士提供服务。
适合过敏和不耐受人群。
为需要大量支持并需要陪同人员出行的人士提供服务
建筑物和/或接待区的主入口应无台阶（包括坡道或斜坡，最大坡度为 1:14，否则对于轮椅来说太陡）
设有轮椅无障碍厕所/淋浴间和更衣室
在您的网站上提供无障碍设施信息和照片，包括浴室、房间和/或平面图（可根据要求通过电子邮件发送）
设有无障碍公共厕所，且不上锁
有易于打开且配有杠杆手柄的门（门打开时宽度为 850 毫米或更宽，且不重）
有连通房
可免费进入餐厅、休息室和酒吧
可无障碍进入会议室或多功能厅
拥有无障碍户外通道（包括野餐区、烧烤区和避难所）
可应要求提供两张单人床
修改您的烹饪和清洁习惯，以满足食物过敏或化学不耐受人群的需求（可以包括不含坚果、乳制品、海鲜、鸡蛋、麸质等的菜单）
提供多种联系方式来接收投诉
提供多种预订方式 - 网络、电子邮件、电话
提供预订安排方面的帮助（包括提供清晰的行程以及在各个目的地应做什么的书面说明）
培训您的员工应对过敏反应
使用简单的英语/易读的标志和信息（包括菜单和紧急信息）
欢迎并帮助在学习、沟通、理解和行为方面有困难的人。（包括患有自闭症、智力障碍、唐氏综合症、后天性脑损伤 (ABI)、阅读障碍和痴呆症的人）