Willow Tree Inn의 Graze 레스토랑
개요
그레이즈 레스토랑은 스콘과 탬워스 중간 지점 뉴잉글랜드 고속도로변 윌로우 트리 인에 위치해 있습니다. 이 레스토랑은 호주 호텔 협회(Australian Hotels Association)로부터 수년 연속 뉴사우스웨일즈(NSW) 지역 "최고의 스테이크 레스토랑"과 "최고의 컨트리 레스토랑"으로 선정되었습니다.
그레이즈에서 제공하는 모든 소고기는 레스토랑에서 약 2km 떨어진 윌로우 트리의 콜리 크릭(Colly Creek) 목초지에서 방목하여 곡물을 비료로 먹인 소고기입니다.
그레이즈 레스토랑에서 보이는 실내 건조 숙성실에서는 최고급 황소만 엄선하여 숙성합니다. 숙성실에는 고객들이 숙성 과정을 직접 볼 수 있도록 유리창이 설치되어 있습니다.
그레이즈 메뉴는 계절에 따라 바뀌며 가장 신선한 현지 식재료만을 사용합니다.
그레이즈 비스트로는 가족 친화적인 분위기로 결혼식 개인 행사 기업 행사에도 안성맞춤입니다. 넓은 공간에는 벽난로와 100년 된 철목 목재 들보 세 개가 설치되어 있습니다.
접근성
행사장/시설에는 조용한 공간이 마련되어 있습니다.
접근성이 필요한 사람들을 적극적으로 환영합니다.
식품 준비 시 알레르기 관리를 위한 식품청 요구 사항을 준수하십시오.
예약 시 투어 가이드에게 손님의 접근 요구 사항을 알려주세요(픽업 및 드롭오프 요구 사항 포함)
휠체어를 사용하는 사람들을 위한 서비스가 제공됩니다.
알레르기와 불내증이 있는 사람들을 위한 곳입니다.
지원자와 함께 여행하며 높은 지원이 필요한 사람들을 위한 서비스입니다.
건물 및/또는 접수 구역에 계단이 없는 정문을 설치해야 합니다(최대 경사도 1:14의 경사로 또는 경사로 포함, 그 외에는 휠체어가 지나가기에는 너무 가파른 곳)
휠체어 접근이 가능한 화장실/샤워실과 탈의실을 갖추세요
욕실, 객실 및/또는 평면도를 포함한 접근성 정보와 사진을 웹사이트에 게재하세요(요청 시 이메일로 전송 가능)
잠금 해제된 접근 가능한 공공 화장실을 갖추세요
쉽게 열 수 있는 문과 레버 손잡이가 있는 문(열었을 때 문 폭이 850mm 이상이며 무겁지 않음)
서로 연결된 객실이 있습니다
레스토랑, 라운지, 바에 계단 없이 접근 가능
회의실이나 행사장에 계단 없이 접근할 수 있습니다.
계단이 없는 야외 통로를 갖추세요(피크닉 공간, 바비큐, 대피소 포함)
요청 시 트윈 침대를 이용하실 수 있습니다
음식 알레르기나 화학물질 불내증이 있는 사람들을 위해 요리 및 청소 관행을 수정하세요(견과류, 유제품, 해산물, 계란, 글루텐 등이 없는 식사 메뉴 포함 가능)
불만 접수를 위한 다양한 연락 방법 제공
웹, 이메일, 전화 등 다양한 예약 옵션을 제공합니다.
예약 준비에 대한 지원 제공(다양한 목적지에서 무엇을 해야 하는지에 대한 서면 지침과 함께 명확한 여정 제공 포함)
직원들에게 알레르기 반응에 대처하는 방법을 교육하세요
간단한 영어/읽기 쉬운 표지판 및 정보(메뉴 및 비상 정보 포함)를 사용하세요.
학습, 의사소통, 이해 및 행동에 어려움을 겪는 사람들을 환영하고 돕습니다. (자폐증, 지적 장애, 다운 증후군, 후천성 뇌 손상(ABI), 난독증 및 치매가 있는 사람들 포함)