施尼茨

在 Schnitz，他们通过新鲜的食材、更健康的平底锅烹饪技术和美味松脆的面包屑，将炸肉排的古老烹饪传统带入现代味蕾，即使是经验最丰富的炸肉排专业人士也会为之惊叹。

Schnitz 的旅程始于 2007 年，当时创始人 Roman Dyduk 开设了一家餐厅。这位波兰出生的炸肉排专家过去曾经营过多家餐厅，所有餐厅的菜单上都有他的招牌炸肉排。但这不一样。通过这家餐厅，罗曼和他的儿子安德鲁和汤姆一心一意地致力于完善炸肉排的制作艺术。

自创立之初起，Schnitz 的餐厅规模简陋但专注，已从一家餐厅发展到如今拥有 60 多家餐厅。它们的增长速度将与澳大利亚对炸肉排的需求增长速度相同。他们的唯一目标是不断为您带来炸肉排制作的基准。为此，他们将继续将烹饪传统与现代方法、澳大利亚提供的最新鲜的食材相结合，并承诺按订单生产每块炸肉排。