慢酒公司
概述
Slow Wine Co 酒窖位于历史悠久的米尔索普村中心。
他们每周开放四天,乐于与人们分享他们对家族葡萄园葡萄酒的热情和知识。
周五和周六晚上,他们还会变身为酒吧,供应西班牙小吃风格的菜肴,让您享受轻松的夜晚。
他们秉持小批量筛选、葡萄园和酿酒厂手工管理的理念;使用本地酵母和酶;以及在第二个冬季进行缓慢熟成和自然冷稳定,这些理念相结合,最大限度地萃取了古老火山土壤所能提供的每一点精华…
Slow Wine Co 酒窖位于历史悠久的米尔索普村中心。
他们每周开放四天,乐于与人们分享他们对家族葡萄园葡萄酒的热情和知识。
周五和周六晚上,他们还会变身为酒吧,供应西班牙小吃风格的菜肴,让您享受轻松的夜晚。
他们秉持小批量筛选、葡萄园和酿酒厂手工管理的理念;使用本地酵母和酶;以及在第二个冬季进行缓慢熟成和自然冷稳定,这些理念相结合,最大限度地萃取了古老火山土壤所能提供的每一点精华。从萌芽到装瓶需要两年时间,但最终酿造出的葡萄酒口感醇厚,质感十足。