管道粘土泵房餐厅

Pipeclay Pumphouse 餐厅坐拥葡萄园美景，在马奇 (Mudgee) 提供别具匠心的用餐体验。

厨房与自家种植的食材以及当地农户的采购紧密合作，根据时令食材精心打造菜单。如有需要，也会从更远的地方采购一些食材，但始终以土地及其当季馈赠为核心。

菜单会定期更换，根据花园、葡萄园以及周边地区的气候条件而定。烹饪方式简约而不失格调——用心、精准，旨在让食材本身的美味得以充分展现，而非过度加工。

这是一种精致而不拘泥的用餐体验。在如此优越的环境中，尽享美味佳肴，一切都恰到好处。