艾莉森·普利奥特的蘑菇采摘大师班

加入我们，与著名的蘑菇专家艾莉森·普利奥特 (Alison Pouliot) 一起体验独一无二的大师班。本次大师班将带您深入探索真菌王国，拓展您对可食用和趣味真菌物种的认知。需具备基本的蘑菇采摘经验。 艾莉森·普利奥特堪称澳大利亚野生蘑菇领域最博学的专家之一。她的著作《野生蘑菇》(Wild Mushrooming) 是澳大利亚野生蘑菇爱好者的必备指南，指导他们如何识别、采集和食用野生蘑菇。我们非常荣幸今年能与艾莉森合作举办三场大师班，为您带来难得一见的野生食物体验。 二十多年来，艾莉森在澳大利亚和海外举办过无数工作坊和研讨会，并发表了大量关于真菌的文章和书籍，但她很少在工作坊中安排实际的采摘环节。 在本次大师班中，我们不仅能向艾莉森学习真菌在自然环境中的作用，还能亲手采摘、识别并带走由艾莉森亲自鉴定确认的理想品种。 这门大师班专为那些已经有食用菌采摘经验，并渴望向该领域最受尊敬的专家之一学习，从而拓展知识的人士而设计。