Pilzsammel-Meisterkurs mit Alison Pouliot

Erleben Sie mit uns einen einzigartigen Meisterkurs mit der renommierten Pilzexpertin Alison Pouliot. Dieser Kurs bietet Ihnen einen tiefen Einblick in die Welt der Pilze und erweitert Ihr Wissen über essbare und interessante Pilzarten. Grundkenntnisse im Pilzesammeln sind erforderlich.

Alison Pouliot zählt zu den profiliertesten Expertinnen Australiens, wenn es um Wildpilze geht. Ihr Buch „Wild Mushrooming“ ist der Standardleitfaden für alle, die lernen möchten, wie man Wildpilze in Australien identifiziert, sammelt und isst. Wir freuen uns sehr, dieses Jahr drei Meisterkurse mit Alison anbieten zu können und Ihnen damit ein ganz besonderes Erlebnis im Bereich Wildpilze zu ermöglichen.

Seit über zwei Jahrzehnten leitet Alison Workshops und Seminare in Australien und im Ausland und veröffentlicht Artikel und Bücher zum Thema Pilze. Das Sammeln von Pilzen im Rahmen ihrer Workshops bietet sie jedoch selten an.

In diesem Meisterkurs lernen wir nicht nur von Alison über die Rolle von Pilzen in der Landschaft, sondern sammeln, bestimmen und nehmen die begehrten Sorten mit nach Hause – von Alison persönlich identifiziert und bestätigt.

Dieser Meisterkurs richtet sich speziell an diejenigen, die bereits Erfahrung in der Ernte von Speisepilzen haben und ihr Wissen mit einem der angesehensten Experten auf diesem Gebiet erweitern möchten.