ニューサウスウェールズ州のパブ

サウス・コーストのパブ

屋外パブで何日も景色を楽しみたいなら、1886年に建てられたスカーバラホテルのすぐ南シークリフブリッジロイヤル国立公園もすぐ近くです。屋外のテーブルで太平洋の絶景をお楽しみください。 サウス・コーストのオースティンマーにあるヘッドランズホテルに着くと、海辺がさらに近くなります。もしホテルを離れたくないなら、ぜひ客室にチェックインしてください。

の眺めスカーバラホテル、スカーバラ

さらに南にはタスラ ホテルタスラにある、歴史ある板張りのパブ。クラフト・ブルワリー、ライブミュージック、そして豊富なメニューが魅力です。ここで獲れる牡蠣は世界でも最高級品の一つです。その後は、冷たいビールを片手にくつろぎましょう。グレートサザンインエデンにあるこのレストランは、クジラが餌を食べたり、戯れたりするトゥーフォールド湾を見渡す絶好のロケーションです。ハンバーガー、フィッシュ＆チップス、シュニッティでお腹も満たせます。お子様メニューもご用意しております。

ノース・コーストのパブ

ノース・コーストの壮大なサーフブレイクに挑戦するのは、喉が渇くほどの重労働です。ウェットスーツを脱いだら、ゆっくりと過ごせるパブがたくさんあるのはありがたいことです。 ニューカッスルのミアウェザービーチを見下ろす1940年代のビーチホテルは、薪焼きピザと温かいおもてなしが自慢です。そしてシーブリーズビーチホテルポート・マッコーリーの北、 サウスウェストロックスにあります。ホースシュー湾を見渡す景色は、ビールと同じくらい素晴らしいです。

ビールといえば、オーストラリア最東端のパブ、 バイロン・ベイのビーチホテルでは、砂浜からわずか数メートルの場所にビールが豊富に揃っています。ライブミュージックと活気あふれる雰囲気をお楽しみください。そして、1934年製のビールもあります。パシフィックホテル ヤンバにあるこの古くて魅力的なホテルでは、高級なパブ料理にふさわしい素晴らしい景色を堪能でき、さらにゆっくり過ごしたい方には客室もご利用いただけます。

ヤンバビーチの日の出を眺めるパシフィックホテル l 、ヤンバ

歴史あるパブ

ビールを飲みながら仲間と雑談を楽しむのは新しい発想ではない。オーストラリア人は何世紀も前からそうしてきた。もし壁が話せたらどんなに良いだろう。サーベイヤー・ジェネラル・インベリマにあるこのパブは、オーストラリア最古の認可パブのひとつで、1834年に囚人によって地元のサザン・ハイランドの砂岩で建てられました。サー・ジョージヒルサイド地方の小さな川沿いの村ジュジョンにあるこのレストランは 1852 年に創業し、現在は客室を備えた活気あるガストロパブに生まれ変わっています。

サーベイヤー・ジェネラル・イン1834年に設立されたベリマ

州北西部のアウトバックNSWには、1881年に建てられ、かつてはコブ・アンド・カンパニーのネットワークの一部であったティブーブラのファミリーホテルがあります。メイデンズ ホテルメニンディーにあるこのパブは 1853 年にオープンし、1860 年に北に向かう途中の不運な探検家バークとウィルズが訪れた場所です。パブの大部分は 1999 年の火災で焼失しましたが、歴史的建造物の外観とオリジナルの宿泊施設はそのまま残っています。

カントリーパブ

牧場直送の料理を味わいたいなら、ウィローツリーインオーストラリアのカントリーミュージックの発祥地、タムワースの南西。ここにはレストランがありますグレイズ肉や野菜は自社農場から仕入れているので、食材の産地は一目瞭然です。ニューイングランドの高地にあるコマーシャル・ブティック・ホテルは、歴史ある町テンターフィールドに1940年代に再建されたアールデコ調の美しい建物です。ランチは、雄大なマレー川沿い​​のゴルゴル・ホテル、またはトゥイード・リバー沿いのタンブルガム・タバーンでどうぞ。

ウィローツリーインウィローツリー

サザン・ハイランドでは、ブラワン ビレッジ ホテル魅力的なビアガーデンがあり、歴史的なロバートソンパブリックハウス地元産の食材にこだわったメニューでリニューアルしました。 ハンター・バレーでのワインツアーの合間に、セスノックにあるロイヤルオークホテルを訪れてみてはいかがでしょうか。

有名なパブ

広大な空間、鮮やかな色彩、そして地域色豊かな魅力を持つアウトバックNSWは、あらゆるジャンルの映画の撮影地として最適です。その多くは、伝説的なシルバートン・ホテルを舞台にしており、『プリシラ』、『クイーン・オブ・ザ・デザート』、『レイザーバック』、『マッドマックス2』、『ミッション:インポッシブル2』など、様々な映画に登場しています。

シルバートンホテル、シルバートン

『プリシラ 砂漠の女王』の監督たちはパブ好きだったようで、 ブロークン・ヒルのパレス ホテルでも撮影しました。そこではドラッグ ショーを観賞し、プリシラ スイートに宿泊することができます。

伝説のパブ「ウィズ・ノー・ビール」は、生ビール、缶ビール、ボトルビールなど、実に様々なビールをメニューに揃えています。 コフス・ハーバーのすぐ南に位置するこの店は、オーストラリアの歌手スリム・ダスティの同名曲にちなんで名付けられました。スリムのファンなら、ぜひチェックしていただきたい記念品がたくさんあります。一方、ドロメダリーホテルセントラル・ティルバにあるこの教会は、 バーマグイに停泊した船からリサイクルされた木材で建てられたと言われています。

ドロメダリーホテル、中央ティルバとグラガ - クレジット: Jonathon Poyner

美しい田園地帯を抜け、マックスビルから内陸へ約30kmのところにある伝説のパブ「Pub With No Beer」へ。スリム・ダスティの思い出の品がいっぱいのこのパブでは、16種類の生ビールに加え、ボトルビールも多数ご用意していますのでご安心ください。ドロメダリーホテル セントラル・ティルバにあるこの教会は、 バーマグイに停泊した船からリサイクルされた木材で建てられたと言われています。