뉴사우스웨일즈주 의 펍

사우스 코스트 펍

야외 펍에서 며칠 동안 전망을 즐기고 싶다면 1886년에 지어진 이 곳보다 더 좋은 곳은 없습니다. 스카버러 호텔 , 바로 남쪽에 바다 절벽 다리 로열 국립공원 도 있습니다. 야외 테이블에 앉아 탁 트인 태평양 전망을 감상해 보세요. 사우스 코스트 오스틴 머에 있는 헤드랜즈 호텔에 도착하면 바다와 더 가까워집니다. 떠나기 싫다면 객실 중 하나에 체크인하세요.

의 견해 스카버러 호텔, 스카버러

훨씬 더 남쪽에 있습니다 타트라 호텔 타트라 에 위치한 분위기 있는 문화유산으로 등재된 웨더보드 펍으로, 수제 맥주 양조장, 라이브 음악, 그리고 풍성한 굴 요리를 선보입니다. 이곳에서 잡은 굴은 세계 최고 수준입니다. 시원한 맥주 몇 잔과 함께 여유를 만끽하세요. 그레이트 서던 인 투 폴드 베이가 내려다보이는 에덴(Eden) 에서 고래들이 먹이를 먹고 뛰어노는 모습을 감상해 보세요. 버거, 피시앤칩스, 슈니티로 든든한 배를 채우고, 어린이 전용 메뉴도 마련되어 있습니다.

노스 코스트 펍

노스 코스트 의 장대한 서핑 브레이크를 탐험하는 것은 정말 힘든 일입니다. 다행히 잠수복을 벗고 잠시 쉬어갈 수 있는 펍들이 많이 있습니다. 뉴캐슬(Newcastle) 의 메어웨더 비치가 내려다보이는 곳에는 1940년대에 지어진 비치 호텔이 있는데, 장작 화덕 피자와 따뜻한 환대를 전문으로 합니다. 그리고 시브리즈 비치 호텔 포트 맥쿼리(Port Macquarie) 북쪽, 사우스 웨스트 록스 에 있습니다. 호스슈 베이의 경치는 맥주만큼이나 시원합니다.

맥주 이야기가 나와서 말인데, 호주에서 가장 동쪽에 위치한 펍, 바이런 베이(Byron Bay) 의 비치 호텔(Beach Hotel)에서는 맥주가 풍성하게 제공됩니다. 모래사장에서 불과 몇 미터 떨어진 곳에 자리 잡고 있죠. 라이브 음악과 활기 넘치는 분위기를 기대하셔도 좋습니다. 그리고 1934년식도 있습니다. 퍼시픽 호텔 얌바(Yamba) 에 위치한, 고급 펍 음식에 걸맞은 멋진 전망을 자랑하는 오래된 매력적인 호텔입니다. 숙박을 원하는 분들을 위한 객실도 마련되어 있습니다.

얌바 비치에서 바라보는 일출 퍼시픽 호텔 엘 , 얌바

역사적인 술집

친구들과 맥주 한 잔을 마시며 즐거운 시간을 보내는 것은 새로운 개념이 아닙니다. 호주인들은 수 세기 동안 그렇게 해왔습니다. 벽이 서로 이야기할 수만 있다면 서베이어 제너럴 인 베리마에 있는 이곳은 호주에서 가장 오래된 술집 중 하나로, 1834년에 죄수들이 서던 하이랜드 지역의 사암을 사용하여 지었습니다. 조지 경 힐사이드 지역의 작은 강변 마을 인 주기옹은 1852년에 문을 연 곳으로, 현재는 객실을 갖춘 역동적인 가스트로 펍으로 변모했습니다.

서베이어 제너럴 인 1834년에 설립된 베리마

뉴사우스웨일즈주 아웃백 주 북서쪽 아웃백 지역에는 1881년에 지어진 티부부라 패밀리 호텔이 있습니다. 이곳은 한때 콥 앤 코(Cobb and Co.) 네트워크의 일부였습니다. 원래 메이든스 호텔 메닌디 에 있는 이 술집은 1853년에 문을 열었으며, 1860년에 북쪽으로 향하던 불운한 탐험가 버크와 윌스가 방문했습니다. 1999년에 화재로 술집의 대부분이 소실되었지만, 유서 깊은 외관과 원래 숙박 시설은 그대로 남아 있습니다.

컨트리 펍

목장에서 식탁까지 식사를 원하시면 다음을 시도해 보세요. 윌로우 트리 인 호주 컨트리 음악의 본고장, 탬워스 남서쪽. 여기 레스토랑 찰과상 자체 농장에서 직접 생산한 고기와 채소를 사용하기 때문에 음식의 원산지를 확실히 알 수 있습니다. 뉴잉글랜드 고지대에는 1940년대에 지어진 아르데코 양식의 아름다운 건물인 커머셜 부티크 호텔이 있습니다. 유서 깊은 텐터필드 마을에 위치해 있습니다. 웅장한 머레이 강변에 있는 골골 호텔이나 트위드 리버(Tweed River) 강변에 있는 텀불검 태번에서 점심을 즐겨보세요.

윌로우 트리 인 , 버드나무

서던 하이랜드 에서는 부라왕 빌리지 호텔 역사적인 맥주 정원이 있는 매혹적인 맥주 정원이 있습니다. 로버트슨 퍼블릭 하우스 지역 생산자를 중심으로 메뉴를 개편했습니다. 헌터밸리(Hunter Valley) 와인 투어에서 잠시 시간을 내어 세스녹 에 있는 로열 오크 호텔을 방문해 보세요.

유명한 술집

넓은 공간, 선명한 색감, 그리고 지역적 특색을 갖춘 뉴사우스웨일즈주 아웃백 온갖 영화의 촬영지로 각광받고 있습니다. 그중 다수는 전설적인 실버턴(Silverton) 호텔을 중심으로 제작되었는데, 이 호텔은 <프리실라의 모험>, <사막의 여왕>, <레이저백>, <매드 맥스 2>, <미션 임파서블 2> 등 다양한 영화에 등장했습니다.

실버턴(Silverton) 호텔 , 실버턴(Silverton)

사막의 여왕 프리실라의 모험을 연출한 감독들은 술집을 좋아했던 듯합니다. 그들은 브로큰 힐(Broken Hill) 의 팰리스 호텔 에서 촬영을 했는데, 그곳에서 드래그 쇼를 관람하고 프리실라 스위트에서 밤을 보낼 수 있습니다.

전설적인 펍 위드 노 비어(Pub With No Beer)는 실제로 생맥주, 캔맥주, 병맥주 등 다양한 맥주를 메뉴에 갖추고 있습니다. 콥스 하버(Coffs Harbour) 바로 남쪽에 위치한 이 펍은 호주 가수 슬림 더스티(Slim Dusty)의 동명 히트곡에서 이름을 따왔습니다. 슬림의 팬이라면 그의 기념품도 많이 있으니 둘러보세요. 한편, 드로메다리 호텔 틸바 중부 의 한 건물은 베르마기 에 정박했던 배에서 재활용한 목재로 지어졌다고 합니다.

드로메다리 호텔 , 센트럴 틸바(Central Tilba) 및 굴라가(Gulaga) - 출처: Jonathon Poyner

아름다운 시골 풍경을 지나 맥스빌 에서 내륙으로 약 30km 떨어진 전설적인 펍 위드 노 비어(Pub With No Beer)로 향하세요. 슬림 더스티(Slim Dusty) 기념품으로 가득한 이 펍에서는 16종의 생맥주를 비롯해 다양한 병맥주를 판매하고 있으니 걱정하지 마세요. 드로메다리 호텔 틸바 중부 의 한 건물은 베르마기 에 정박했던 배에서 재활용한 목재로 지어졌다고 합니다.