超級超級咖啡

烘焙師 Pip de Pulford 專精於正宗 50 年代風味濃鬱的中意/北濃縮咖啡。師從 Barry Constable，他對正宗濃縮咖啡烘焙的理解源自於 20 世紀 50 年代佛羅倫薩的咖啡館場景。您要么追求現代，要么追求純正。每位 Hyper Hyper 咖啡師都會為每位顧客製作一杯咖啡，否則就乾脆不提供。