Lyrebird Ridge 有機酒廠和度假屋
概述
對於全家出遊的人來說，酒莊可能並不是第一個想到的，但 Lyrebird Ridge Organic Winery and Retreat 不僅釀造可持續葡萄酒，它還是一個提供住宿的小農場：對於想要親近大自然的城市孩子來說，這裡是理想的遊樂場。
酒莊坐落在袋鼠谷和諾拉之間的 16 公頃叢林中，自 1994 年開始運營，採用有機種植的葡萄釀造葡萄酒：手工採摘、籃式壓榨，不添加防腐劑…
對於全家出遊的人來說，酒莊可能並不是第一個想到的，但 Lyrebird Ridge Organic Winery and Retreat 不僅釀造可持續葡萄酒，它還是一個提供住宿的小農場：對於想要親近大自然的城市孩子來說，這裡是理想的遊樂場。
酒莊坐落在袋鼠谷和諾拉之間的 16 公頃叢林中，自 1994 年開始運營，採用有機種植的葡萄釀造葡萄酒：手工採摘、籃式壓榨，不添加防腐劑。由於其抗病能力強，Chambourcin 是首選品種。
當您小酌一杯葡萄酒並享用配有自製燕麥餅乾的起司拼盤時，孩子們可以自由奔跑，遇到莊園的鴨子和小雞，還有莊園的三隻狗，Molly、Rosie May 和 Ruby Tuesday。幸運的話，您還可能看到袋熊和小袋鼠。
Lyrebird 非常重視永續性：這裡沒有網路、電話或電視訊號，因此在兩個小屋中的其中一個住一個週末是一次數位排毒的機會。
選擇在酒窖門口品嚐 Lyrebird 的葡萄酒，或帶著葡萄酒和起司拼盤到樹下找一個陰涼的地方。