盲虎

一家隱匿於擁有300年歷史的日本寺廟內的地下酒吧，將世界頂級威士忌、客製化雞尾酒和真誠的交流融為一體，營造出私密、無手機幹擾的氛圍。 Blind Tiger 是一家位於拜倫灣的小型私人酒吧，專為那些珍惜交流、音樂、美食、精緻雞尾酒以及對烈酒和葡萄酒收藏充滿熱情的人士而設。 Blind Tiger 的設計理念是營造私密氛圍，專注於低調、風格和享受當下。 「Blind Tiger」（盲虎）一詞最早出現在19世紀的美國，當時人們巧妙地利用這種方式來規避禁酒令。顧客付費「觀看」動物——例如老虎——作為回報，即可獲得一杯「免費」飲料。那個時代孕育的反叛精神、創造力和靜謐的享受至今仍然激勵著我們。 他們將這段歷史與拜倫灣——尤其是貝隆吉爾（Belongil）——的獨特歷史融合在一起。貝隆吉爾曾是捕鯨站，它誕生於生存的需要，而非殘酷的現實。五十年後的今天，每年有超過 6 萬頭鯨魚平靜地穿過海灣——這有力地提醒人們改變、尊重和進化。