블라인드 타이거

300년 된 일본 사찰 안에 자리 잡은 비밀스러운 칵테일 바 블라인드 타이거(Blind Tiger)는 세계 최고급 위스키 특별한 칵테일 그리고 의미 있는 만남이 어우러지는 아늑하고 휴대폰 사용이 금지된 공간입니다.

바이런 베이에 위치한 블라인드 타이거는 대화 음악 훌륭한 음식 정성껏 만든 칵테일 그리고 고급 주류와 와인 수집을 중시하는 사람들을 위해 만들어진 작고 프라이빗한 바입니다. 의도적으로 설계된 아늑한 공간은 프라이버시 분위기 그리고 현재에 집중하는 즐거움을 추구합니다.

"블라인드 타이거"라는 이름은 19세기 미국에서 금주법을 교묘하게 피해 가기 위한 아이디어에서 유래했습니다. 손님들은 호랑이 같은 동물을 "보기" 위해 돈을 지불하고 "무료" 음료를 제공받았습니다. 그 시대의 반항심 창의성 그리고 조용한 사치의 정신이 오늘날까지 우리를 이끌고 있습니다.

블라인드 타이거는 이러한 역사와 바이런 베이 특히 벨롱길(Belongil)의 역사를 결합했습니다. 한때 고래잡이 기지였던 벨롱길은 생존을 위한 필수적인 장소였지 잔혹함이 아니었습니다. 50년이 지난 지금 매년 6만 마리가 넘는 고래들이 평화롭게 이 만을 지나가고 있습니다. 이는 변화와 존중 그리고 진화를 강력하게 일깨워주는 증거입니다.