測量員山葡萄園

Surveyors Hill Vineyards 在週末和大多數公共假期提供美味的時令新鮮午餐。您還可以品嚐和購買一系列有趣的葡萄酒，從氣泡酒到強化酒。酒窖門/小酒館俯瞰葡萄園、橄欖樹和山丘本身，背景是藍色的山丘。飯店每週七天提供客房住宿，並可應要求提供早餐和晚餐，是探索坎培拉/亞斯葡萄酒產區的理想基地。

它們位於堪培拉葡萄酒產區風景秀麗的“霍爾山”分區沃拉魯 (Wallaroo)，距離堪培拉邊緣僅 10 分鐘路程，距離亞斯 (Yass) 43 分鐘路程。

所有葡萄酒均採用我們場地上小塊地種植的葡萄釀製而成：白葡萄酒、雷司令、霞多麗、長相思、維歐尼、瑪珊和蘋珊；紅葡萄酒有西拉、赤霞珠、品麗珠、丹魄、歌海娜和格拉西亞諾。他們還種植了一些黑比諾來釀造氣泡酒，並種植了一排國產多瑞加來釀造加強型葡萄酒。

葡萄園位於海拔 500-600 公尺處，坐落在數百萬年前志留紀活躍的一座古老火山遺址上。結果是形成了老化的花崗岩狀岩石，即所謂的熔結凝灰岩，其結構粗糙，形成了低肥力的沙質土壤。大陸性氣候與西班牙中部巴利亞多利德週邊的氣候相似。

Surveyors Hill Vineyards 在戶外區域允許攜帶狗進入，但酒窖/小酒館或住宿處內不允許。