야라와 에스테이트

Susan과 Mark Foster는 1998년 Kangaroo Valley의 외딴 절벽에 Yarrawa Estate를 설립하여 다양한 종류의 나무(마카다미아 호두 피칸 등)와 2.5헥타르의 베르델류 샤도네이 샹부르신 쉬라즈 메를로 카베르네 포도농사를 재배했습니다.

나무 표지판을 따라 캥거루 밸리 빌리지에서 가족처럼 환영받을 부동산까지 올라가면 그곳에 도착하는 것은 모험 같은 일입니다. 사실 "셀러 도어"는 Fosters의 식당으로 가족의 래브라도가 열성적으로 꼬리를 흔드는 소리에 따라 멋진 호두 리큐어 와인을 포함하여 Yarrawa의 제품 중 일부를 맛볼 수 있습니다.

잼과 피클과 같은 수제 진미로 가득한 Sue의 치즈 플레이트는 모두 농장에서 재배한 농산물로 만든 완벽한 반주입니다. 화창한 날에는 밖에 자리를 잡고 작은 호수와 그 너머에 있는 울창한 계곡의 전망을 감상하세요.

아름다운 땅을 둘러보고(예약 필요) 제철 농산물도 구입할 수 있습니다.