맥쿼리데일 오가닉 와인

유기농 바이오다이내믹 저방부제 비건 친화 내추럴 와인. Macquariedale Organic Wines는 내추럴 와인 양조에 대한 열정을 바탕으로 소량의 포도를 호주에서 가장 맛있는 내추럴 와인으로 만드는 데 특화되어 있습니다.

바이오다이내믹/유기농은 포도원(이 경우 포도원 전체)에서 사용되는 모든 농산물이 천연이며 합성 화학 물질 제초제 살충제 또는 전신성 화학 물질을 포함하지 않는다는 것을 의미합니다. 이러한 관행의 결과 농산물은 자연의 의도대로 재배되어 풍부한 풍미 풍부한 색상 그리고 테루아의 다양한 향을 그대로 유지합니다. 지속 가능한 포도 재배를 통해 안전한 토지 식물 사람 그리고 고객에게 더 나은 미래를 선사합니다.

2020년 말 그들은 뉴사우스웨일즈주 오렌지로 이전하기로 결정했다고 발표했습니다. 헌터 밸리 출신입니다. 모두에게 놀라운 일이었지만 인생의 중요한 결정을 내릴 때 항상 마음이 이끄는 대로 했기에 모든 불확실성 속에서도 마음이 이끄는 대로 따를 수 없었습니다. 1년간 부지를 찾아 헤맨 끝에 그들은 새로운 농장에 자리를 잡고 해발 1,100m에 1단계 포도원을 조성하게 되어 매우 기쁩니다. 이 포도원은 호주에서 가장 높은 포도원 중 하나입니다.