マウンテンリッジワイン
概要
マウンテンリッジは単なるブドウ園ではありません。農場であり、季節ごとのキッチンであり、ショールヘイブンの風景に根ざした家族経営の場所です。ベリー郊外、セブンマイルビーチ近くのカランガッティ山に向かう高台に位置し、クーランガッタ、サドルバック、キャンベワラの景色に囲まれています。
彼らはここでワインを栽培し、ここで料理を提供しています。そして、人々がゆっくりとくつろぎ、すべてを味わい、美味しいものを分かち合うことを歓迎しています。
彼らは、地元産、旬の食材、そして思いやりを大切にすることを信条としています。それは、持続可能な栽培、必要に応じて近隣からの調達、そして土地への負担軽減を意味します。
彼らの目標は、ブドウ園からキッチン、そしてセラードアに至るまで、あらゆる段階で気候に配慮し、地域社会に配慮することです。
アクセシビリティ
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
予約時に、ゲストのアクセスニーズをツアーガイドに伝えます（ピックアップとドロップオフの要件を含む）
訪問者全員に、満たすべき特別なニーズがあるかどうかを尋ねる
視覚障害者や視力低下者に対応
聴覚障害のある人や難聴の人にも対応
車椅子をご利用の方にも対応しております。
アレルギーや不耐性のある人にも対応します。
介助者と一緒に旅行する、高度なサポートを必要とする人々に対応します
階段を数段上る程度の移動能力はあるものの、バランスを保つための補助器具が必要な方を対象としています。（歩行器や移動補助具をご利用の方も含まれます）
苦情を受け付けるためのさまざまな連絡方法を提供する
予約にはウェブ、メール、電話の複数のオプションを用意
予約手配のサポートを提供します（さまざまな目的地での行動に関する書面による指示を含む明確な旅程の提供を含む）
学習、コミュニケーション、理解、行動に課題のある人々を歓迎し、支援します。（自閉症、知的障害、ダウン症候群、後天性脳損傷（ABI）、失読症、認知症の人を含む）