Mountain Ridge Weine
Überblick
Mountain Ridge ist mehr als nur ein Weingut. Es ist ein bewirtschafteter Bauernhof, eine saisonale Küche und ein familiengeführtes Lokal, eingebettet in die Landschaft von Shoalhaven. Auf dem Hügel zum Cullunghutti Mountain, etwas außerhalb von Berry und in der Nähe von Seven Mile Beach gelegen, bietet sich uns ein Blick auf Coolangatta, Saddleback und Cambewarra.
Hier wird der Wein angebaut. Hier wird das Essen serviert. Und hier sind Gäste herzlich willkommen, um zu entspannen, alles zu genießen und etwas Gutes zu teilen.
Hier wird Wert auf regionale, saisonale und bewusste Produkte gelegt. Das bedeutet nachhaltiger Anbau, lokale Produkte, wenn nötig, und ein schonender Umgang mit dem Land.
Ihr Ziel ist es, klimafreundlich und gemeinschaftsorientiert zu sein – auf jedem Schritt des Weges – vom Weinberg über die Küche bis zum Keller.