山嶺葡萄酒

Mountain Ridge 不僅僅是一個葡萄園。這是一個農場、一個季節性廚房，也是一個紮根於肖爾黑文 (Shoalhaven) 景觀的家庭經營場所。我們坐落於貝裡郊外、七英里海灘附近的卡倫古蒂山 (Cullunghutti Mountain) 上，周圍環繞著庫倫加塔 (Coolangatta)、薩德爾巴克 (Saddleback) 和坎貝拉克 (Cambewarra) 的美景。

他們在這裡種植葡萄酒。他們在這裡供應食物。他們歡迎人們放慢腳步，欣賞一切，分享美好事物。

他們相信保持當地特色、季節性和周到性。這意味著可持續發展，在需要時就近採購，並輕輕地踩踏土地。

他們的目標是從葡萄園到廚房再到酒窖，每一步都對氣候保持積極態度並具有社區意識。