Illaroo ラモックスカフェ 象徴的なショールヘブン川沿いのバンダノンに位置する Ramox Café では、周辺のショールヘブン地域から仕入れた上質な食材を使った季節のメニューを提供しています。 エグゼクティブ シェフの Douglas Innes-Will は…
Shoalhaven Heads バンガレーダイニング Bangalay Dining は、周囲の自然の茂みの環境からインスピレーションを得ています。 メニューにはオーストラリア固有の食材を幅広く取り入れています。クリエイティブでありながらシンプルなので、素材と風味が引き立ちます。
South Nowra オールド ソルト ディスティラリー オールド ソルト蒸留所は、美しいショールヘブン地域の中心部にひっそりと佇む隠れた名所です。この小さくて魅力的な蒸留所は、情熱と職人技の証です。この蒸留所を率いるのは、料理の知識をさまざまな職人技のジン、ウォッカ、フルーツ…
Kangaroo Valley オステリア ラ ヴァッラータ カンガルー バレーの中心部、99 エーカーの広大なゴルフ コースに建つ魅力的なイタリアン レストラン、オステリア ラ ヴァッラータをぜひご賞味ください。
Pyree バターファクトリーレストラン パイリーにあるバターファクトリーレストランは、酪農地帯の中心に位置するサウスコーストの隠れた名店です。 バターファクトリーは、1840年代にバター工場として創業した歴史あるレストランです。当時、ショールヘイブンで最初の…
Berry ベリー・ジェネラル・ストア 100年以上の歴史を誇るランドマークへの現代的なトリビュートとして、歴史と現代的な魅力が融合したこの空間。活気あふれるカフェ兼ショップスペースとして生まれ変わったベリー・ジェネラル・ストアでは、コーヒー、自家製スイーツ、サンドイッチ…
Nowra ハイパーハイパーコーヒー ロースターのピップ・デ・プルフォードは、50年代の風味豊かなミッド／北イタリアスタイルのエスプレッソを専門としています。1950年代のフィレンツェのカフェシーンで培った本格的なエスプレッソ焙煎の知識を持つバリー・コンスタブルに師事しました…
Nowra 二人の褐色の男 Two Brown Menは、美しいショールヘイブン地域に佇む、家族経営の小さなレストランです。モダンインド料理への情熱を皆様と分かち合うことを何よりも大切にしています。伝統的な技法と現代的な手法を融合させた独自のスタイルは…
Berry ラトレッジ・バー・アンド・イーツ ラトレッジ・バー・アンド・イーツは、ベリーの最新スポット。リラックスした快適な雰囲気の中で、ご友人とシェアできる美味しい小皿料理と、お好みのドリンクをお楽しみいただけます。 クイーン・ストリート沿い、有名なベリー・ドーナツ…
Ulladulla ヘイデンズ・パイズ 南海岸を訪れる旅行者にとって必見のスポット、ウラドゥラのヘイデンズ・パイズは、2003年にヘイデンと彼の母親によって創業されて以来、訪れる人々を魅了し続けています。
Berry ガーデンベリー ベリーの中心部にあるこの社交ダイニング会場は、地元の人々と観光客の出会いの場です。朝食、ランチ、コーヒー、またはリラックスしたドリンクを楽しみにお越しください。 前方の快適な屋内席は、後方の緑豊かで犬に優しい中庭エリアにつながっています…
Sanctuary Point カントリークラブ-セントジョージズベイスン クラブは素晴らしいエンターテインメント、おいしい料理、そして何よりも丁寧でフレンドリーなスタッフでいっぱいです。クラブは、挑戦的な18ホールのゴルフコース、テニスコート、優れたボウリンググリーンを誇っています。…
