二人の褐色の男

Two Brown Menは、美しいショールヘイブン地域に佇む、家族経営の小さなレストランです。モダンインド料理への情熱を皆様と分かち合うことを何よりも大切にしています。伝統的な技法と現代的な手法を融合させた独自のスタイルは、インドのルーツとオーストラリアのエッセンスが融合した、他に類を見ないダイニング体験を提供します。

移民として、インドとオーストラリアの味が融合する場所を作ることを夢見てきたオーナー一家。2年間テイクアウト専門店を成功させた後、常連のお客様からのご要望にお応えし、ついにイートインレストランをオープンできることを大変嬉しく思っています。

才能あふれるシェフ、アユシュ・チョプラは、モダンオーストラリア料理とインド料理の両方で12年以上の経験を有しています。香り高いカレーから食欲をそそるハンバーガー、インド中華料理、シュニッツェルまで、幅広いメニューを取り揃えており、どなたにもご満足いただける料理をご用意しています。

Two Brown Menは、ショールヘイブン地域における素晴らしい料理とサービスへの貢献が認められ、2023年ナウラ・ローカル・フード・ヒーロー賞を受賞しました。

Two Brown Menでは、伝統的なインド料理とモダンなオーストラリア料理が見事に融合した、忘れられないダイニング体験をお約束します。