No.35 キッチン&バー
概要
ツイード コーストのカバリタにあるこのモダンな「イタリア風」レストランでは、地元の食材を使ったシェアできるメニューを提供しています。
ロースト トマトとフェンネルを添えた地元産のブッラータ、じっくり煮込んだ肉と地元産の魚介類を使った自家製パスタ、シンプルなキッズ メニューなどの小皿料理を取り揃えた No. 35 は、モダンでデザイナーズな空間で家族向けのごちそうを提供することを目指しています。
バーではイタリア風のドリンク メニューを豊富に取り揃えており、ハッピー アワー (毎週水曜日から金曜日) では 10 オーストラリア ドルのパロマ カクテルとスナックを提供しています。
アクセシビリティ
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
食品調理におけるアレルギー管理に関する食品庁の要件を遵守する
訪問者全員に、満たすべき特別なニーズがあるかどうかを尋ねる
アレルギーや不耐性のある人にも対応します。
階段を数段上る程度の移動能力はあるものの、バランスを保つための補助器具が必要な方を対象としています。(歩行器や移動補助具をご利用の方も含まれます)
食物アレルギーや化学物質不耐性のある人に対応するために、調理や清掃の習慣を変えましょう(ナッツ、乳製品、魚介類、卵、グルテンなどを含まない食事のメニューを含めることもできます)。
予約にはウェブ、メール、電話の複数のオプションを用意
アレルギー反応に対応できるようスタッフを訓練する