レイクス フォリー ヴィンヤード

オーストラリア初のブティック ワイナリーであるレイクス フォリーは、マックス レイク博士とその家族によって 1963 年に設立されました。50 年経った今でも家族経営で、オーナーのピーター フォガティとワインメーカーのロドニー ケンペは、この重要なブドウ畑の品質と完全性を維持し続けています。 カベルネ ブレンドとシャルドネの 2 つの主力ワインは数量限定で作られ、農園内で栽培、ヴィンテージ加工、瓶詰めされています。 ワインのスタイルは控えめでエレガントで、フィネスと複雑さを示しています。構造が明瞭で、風味が長く続きます。