ドーニングデイワイナリー＆蒸留所

概要

ドーニングデイは、南ハイランド地方の美しい村エクセターにある、ワイナリー、蒸留所、セラードア、宿泊施設を備えたブティックワイナリーです。ドーニングデイは、環境、社会、経済の面でブドウ栽培とワイン醸造の持続可能性の向上を目指す組織、サステナブルワイングロウイングオーストラリアの一員です。金曜日から日曜日まで一般公開されているセラードアでは、ドーニングデイのワイン、スピリッツ…

ドーニングデイは、南ハイランド地方の美しい村エクセターにある、ワイナリー、蒸留所、セラードア、宿泊施設を備えたブティックワイナリーです。ドーニングデイは、環境、社会、経済の面でブドウ栽培とワイン醸造の持続可能性の向上を目指す組織、サステナブルワイングロウイングオーストラリアの一員です。

金曜日から日曜日まで一般公開されているセラードアでは、ドーニングデイのワイン、スピリッツ、地元産の食材を詰め込んだ農産物ボードを取り揃えています。グラスワインと農産物ボードを選んだら、涼しい日には暖炉のそばでくつろいだり、日光浴をしながらワイナリーの愛犬ケビンと遊んだりできます。

ワイナリーとセラードアには、建築的にデザインされたブティックのプライベートバーンの宿泊施設もあります。滞在中は、羊やアルパカに餌をやったりして、農場生活に浸ってください。