德博勒佩爾葡萄酒
概述
27 多年前，Richard 和 Janet de Beaurepaire 決定在新南威爾斯州中央山脈的 Rylstone 開創釀酒業，而不是與亞拉河谷的親戚一起。他們將非常涼爽的氣候（與塔斯馬尼亞一樣寒冷）和石灰岩土壤山谷變成了佔地 55 公頃的著名葡萄園，現在生產 18 種葡萄酒。
受到該家族勃根地血統的啟發，這些葡萄酒採用再生種植方式，並在最少干預的情況下釀造，以捕捉其「澳洲獨有…
27 多年前，Richard 和 Janet de Beaurepaire 決定在新南威爾斯州中央山脈的 Rylstone 開創釀酒業，而不是與亞拉河谷的親戚一起。他們將非常涼爽的氣候（與塔斯馬尼亞一樣寒冷）和石灰岩土壤山谷變成了佔地 55 公頃的著名葡萄園，現在生產 18 種葡萄酒。
受到該家族勃根地血統的啟發，這些葡萄酒採用再生種植方式，並在最少干預的情況下釀造，以捕捉其「澳洲獨有」的風土條件。他們的葡萄酒風格在澳洲堪稱「法國葡萄酒」。
De Beaurepaire Wines 是一家真正的家族企業，下一代 Will 於 2018 年全職加入該企業。 Will 還以自己的 Rylstone Estate 品牌釀造葡萄酒，該品牌是他與好友 James Wilkinson 合作經營的。
現在，澳洲和斐濟的許多最豪華的酒店以及一流的餐廳和酒吧都可以找到該家族的葡萄酒。
酒窖以沉浸式導遊葡萄酒體驗而聞名。特別值得一提的是，家庭成員可以帶著遊客漫步葡萄園，並在翻新和重建的 180 年歷史的酒窖建築中體驗長達一小時的葡萄酒體驗。
De Beaurepaire Wines 是馬奇地區 2024 年被 Halliday Wine Companion 評為 5 星的僅有的四家酒莊之一。 2018年，De Beaurepaire Wines也是新南威爾斯州第一家榮獲Winestate雜誌頒發的澳洲年度葡萄酒獎的酒莊。